Ingredientes
- 1 taza de harina de arroz
- 1 taza de harina de mijo
- 4 cucharadas de azúcar
- 120- 150 ml de agua tibia
- Yo le agregue 4 cucharadas de coco rallado (opcional)
Rinde para 12 pepas grandes
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa lisa.
Estirar en un molde y llevar a un horno moderado 15 min (o hasta que veas que se dora un poco)