Ingredientes
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar de mascabo
- ½ taza de harina de arroz
- ½ taza de harina de mijo
- ¼ de cacao amargo
- ¼ de taza de leche descremada
- 1/3 de taza de aceite de coco neutro derretido
- Esencia de vainilla
Procedimiento
Mezcla todos los ingredientes en el orden que quieras.
Lleva esto a un molde con fritolin y al horno medio por 20 minutos.
Tip: si queres después podés ponerle arriba una mezcla en mismas proporciones de mantequilla de maní y dulce de leche sin azúcar. ¡Queda deli!
Hecho con
Harina de Mijo
Argentina perdió el 12% de sus zonas forestales entre el 2001 y el 2014, siendo uno de los mayores niveles de desmonte en el mundo.
Fuente: Banco Mundial
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