Ingredientes
- 1 taza de harina de lupino
- 1 taza de harina integral o de arroz si queres sin TACC
- 3 bananas pisadas
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de aceite
- 3 huevos
- 1 chorrito de esencia de vainilla
- Frutos secos por arriba.
Procedimiento
Pisar las bananas y batir junto al aceite, los huevos, el azucar y la esencia de vainilla.
Agregar la mezcla húmeda a la mezcla de harinas y batir.
Colocar en una budinera, repartir los frutos secos por arriba de la mezcla y cocinar a horno medio durante una hora.
Hecho con
Harina de Lupino
Argentina perdió el 12% de sus zonas forestales entre el 2001 y el 2014, siendo uno de los mayores niveles de desmonte en el mundo.
Fuente: Banco Mundial
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