Ingredientes
- 100 gr de harina de lupino
- 100 gr de manteca
- 1 limón
- 1 huevo
- 4 cucharadas de azúcar o miel
- 1 cdta de polvo para hornear
- 100 gr de harina integral (o de arroz sin TACC)
Si las querés saladas, reemplaza el limón por 100 gr de queso rallado y el azúcar por 1 cdta de sal
Procedimiento
Mezclar harinas, polvo de hornear, azúcar y la manteca derretida hasta formar punto arena.
Después agregar el jugo de limón con ralladura y huevo.
Dejar 20 min. en la heladera.
Sacar, amasar hasta crear una masa de 2 cm de altura, cortar en la forma que quieras y al horno 30 min.
Hecho con
Harina de Lupino
Ingredientes
- 100 gr de harina de lupino
- 100 gr de manteca
- 1 limón
- 1 huevo
- 4 cucharadas de azúcar o miel
- 1 cdta de polvo para hornear
- 100 gr de harina integral (o de arroz sin TACC)
Si las querés saladas, reemplaza el limón por 100 gr de queso rallado y el azúcar por 1 cdta de sal
Procedimiento
Mezclar harinas, polvo de hornear, azúcar y la manteca derretida hasta formar punto arena.
Después agregar el jugo de limón con ralladura y huevo.
Dejar 20 min. en la heladera.
Sacar, amasar hasta crear una masa de 2 cm de altura, cortar en la forma que quieras y al horno 30 min.