Ingredientes
- 100 gramos de harina de lupino
- 100 gramos de harina integral
- 100 gramos de manteca
- 1 limón
- 1 huevo
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
(si las querés saladas reemplaza el limón por 100 gramos de queso rallado y el azúcar por una cucharadita de sal)
Procedimiento
- Mezclar harinas, polvo para hornear, azúcar y la manteca derretida hasta formar “punto arena”.
- Agregar el jugo de limón con ralladura y el huevo.
- Dejar 20 min en la heladera.
- Sacar, amasar (2 cm).
- Al horno 30 minutos
Hecho con
Harina de Lupino
Argentina perdió el 12% de sus zonas forestales entre el 2001 y el 2014, siendo uno de los mayores niveles de desmonte en el mundo.
Fuente: Banco Mundial
CONOCÉ LOS SOÑADORES DETRÁS DE ÉPICOS