Ingredientes
- ½ taza de harina de Lupino
- ½ taza de harina de arroz
- ½ taza de polenta
- ½ taza de queso rallado
- ½ taza de agua fría
- Sal, aceite de oliva, especias y condimentos a gusto
Paso a paso
- Mezclar todos los ingredientes, amasar hasta formar una masa homogénea y darle el grosor de 1cm.
- Marcar la masa con forma de triángulos y hornear sobre papel manteca por 20 min.
Hecho con
Harina de Lupino
Argentina perdió el 12% de sus zonas forestales entre el 2001 y el 2014, siendo uno de los mayores niveles de desmonte en el mundo.
Fuente: Banco Mundial
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